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电工电子技术实验教程 【工业技术】
徐淑华主编2005 年出版198 页ISBN:7560729487本书主要是面向非电类专业的学生开设电子电工技术实验课使用的实验教材。内容包括:电路的基础理论、模拟电子技术、数字电子技术、电机与控制等。...
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食品冷冻冷藏原理与技术 【工业技术】
谢晶主编2005 年出版316 页ISBN:7502566252本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。
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