果蔬加工技术 【工业技术】

本书内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术等。

机械制造技术 【工业技术】

本书内容包括工件安装、机械加工工艺规程的制订、各种表面的加工方法、典型航空零件加工、机械加工质量、机床夹具典型元件与机构等。

西瓜生产新技术 【农业科学】

本书系统介绍了西瓜植株生长与发育习性、西瓜产量构成因素、西瓜新品种等的栽培技术。

多媒体制作技术及应用 【工业技术】

“三粉”加工实用技术 【工业技术】

本书主要介绍淀粉加工技术、粉条（丝）加工技术，粉皮加工技术，“三粉”加工存在的问题及对策。

大学信息技术基础实验教程 【工业技术】

本书包括实验、习题、主教材习题参考答案等内容。

照明自动控制技术 【工业技术】

本书对照明系统设计中的各个部分，光源，灯具，核心硬件设计作了介绍。

Visual Basic技术方案宝典 【工业技术】

化工安全技术 第2版 【工业技术】

本书介绍了化工安全生产基础、建立和强化安全意识。

电子技术基础 模拟篇 【工业技术】

本书为职业技术教育电类系列教材中的一本。