中国酒生产技术与酒文化 【工业技术】

本教材以中国酒生产技术为主线，主要介绍中国酒发酵生产技术、研究方法、检测手段、研究成果以及酒文化等；系统描述了白酒生产技术，黄酒生产技术，酒曲生产技术，中国酒的老熟、勾兑和调味，中国酒风味与评品技术以.....

服务设计与运营 30余家品牌企业服务运营深度揭秘 【经济】

在互联网和大数据的支撑下，现代服务业迅猛发展，新的服务业态不断涌现，一些传统服务业在新的形势下有许多问题需要重新认识，因此，作者对当今服务业的设计、运营等问题进行了研究，从设施选址到服务场景，从服务蓝......

大国经济安全视角的粮食进口规模与结构 以中国为例的研究 【经济】

粮食贸易是调节粮食供求余缺和保障粮食经济安全的重要手段。大国粮食供求的国内外关系日趋复杂，大国粮食贸易规模与结构的变化尤其值得关注。本书以发展中大国——中国为例，科学分析其粮食贸易变化趋势，从供求...

GRC幕墙与建筑装饰构件的设计、制作及安装 【工业技术】

GRC是一种以耐碱玻璃纤维为增强材料、水泥砂浆为基体材料的纤维水泥复合材料，是一种通过造型、纹理、质感与色彩表达设计师想象力的常用建筑装饰材料。作为该行业的资深专家、企业管理者，本书作者将自己从业2...

网络安全协议 原理结构与应用 第2版 【工业技术】

本书包括三个分支：存储安全、传输安全以及内容安全。本书关注传输安全，即利用网络安全协议保障信息安全。本书定义网络安全协议为基于密码学的通信协议。抛开底层密码学的细节，本书站在密码技术应用者的角度，讨...

中药化学成分提取分离技术与方法 【医药卫生】

中药化学成分的提取、分离和精制，是中药研究的核心，是中药产业化、现代化、国际化的关键。本书精选此题，系统地介绍了中药化学成分提取分离技术的理论研究和实际应用，既包括中药化学成分提取分离经典方法，又涉及...

传感器与检测技术 【工业技术】

本书系统介绍了常用传感器的基础知识、工作原理、测量电路、实际应用。全书共分为10章，首先介绍了传感器的基础知识和特性，然后根据被测物理量的不同分别介绍了位移传感器、转速传感器、温度传感器、环境量传...

现代移动通信技术与系统（第2版）=MODERN MOBILE COMMUNICATION TECHNOLOGY AND SYSTEM(2DN EDITION) 【其他书籍】

工业过程节水减排方法与技术 维生素C生产为例 【环境安全】

本书主要介绍了在重点行业和工业园区的企业内和企业间进行用、排水网络优化，基于废水原住再生的理念对水资源进行科学合理的分级利用、梯级利用和循环利用，在废水再生的同时实现对废水中有用成分的回收，从而实...

贫困地区山地灾害风险与监测预警技术研究 【天文地球】

目前的灾害研究主要专注于灾害动力学机理，对于灾害所造成的社会效应如灾害风险等研究正处于起步阶段。本书首先对于山地灾害的概念进行了辨析，然后分析了山地灾害与贫困之间的相互作用关系。根据精准扶贫的减...