食品工程原理 【工业技术】

本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；在论述传质学理论的基础上，重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习，有利于读者理解...

《马克思主义基本原理概论》百题问答 【马列毛邓】

二维多尺度非线性地震速度成像及阿尼玛卿缝合带东段地壳结构研究 【天文地球】

本书作者通过把遗传算法和单纯形法结合，得到一种高级的地震层析成像方法，该方法及相关成果对于川西北油气田的探测开发具有现实意义。

管理信息系统原理及开发 【社会科学】

本书主要包括四个方面的内容：MIS的基本概念与开发流程，MIS发展状况与展望，MIS建设与应用的管理基础，当前MIS建设中的主流技术。

易学基本原理探究 光环易学基础概论 【哲学宗教】

本书以科学研究方法，运用现代数学、信息学、天文学知识阐释中华传统易学的基本原理。

工业造型设计原理 【工业技术】

本书文图并茂地讲解了产品设计的程序和各种产品设计理念及应用，着重介绍了产品的形态设计、产品设计程序中的各个环节，设计思维，设计评价，产品设计，产品设计报告书的制作等。...

现代西方经济学原理 【经济】

本书由两大部分组成，第一部分是微观经济学，第二部分是宏观经济学，共19章，全面、系统、扼要地介绍了现代西方经济学原理。

统计学原理 【社会科学】

《统计学原理》教材既注重理论性，又注重实践性、系统性、科学性和科普性，每章都有案例与分析，教材结构合理，层次清晰，既方便教师教学，也方便学生学习，做到简明扼要、通俗易懂。重点介绍实用的专门知识和技术。...

金融理财原理 下 【经济】

本书由中国金融教育发展基金会金融理财标准委员会统一编纂，是CFP（国际金融理财师）资格认证体系第一阶段——AFP（金融理财师）培训和考试的唯一指定教材。分上下两册。...

木结构 【工业技术】

本书是“新世纪土木工程系列教材”之一，基于对数千栋住宅设计施工的实践和研究，按国际木结构工程所取得的最新成果作为主线编写。教材内容具有先进性、科学性、前瞻性，主要体现在以下方面：采用概率极限状态设计...