现代餐饮业经营管理导论 【经济】

本书从全新的视角、产业宏观、中观和微观三个不同的层面出发，系统地介绍餐饮业经营管理人员所必需掌握的餐饮业基础知识（包括餐饮业的产业、产品和市场结构，餐饮业的资源和经营发展环境，及其餐饮业的社会化分工...

实验水墨的现代历程 【艺术】

本书通过梳理实验水墨产生、发展的历史脉络，结合艺术比较学和范式批评的研究方法，归类分析了实验水墨现代历程中出现的主要探索方式及存在的问题。对“实验水墨唯抽象水墨论”、“实验水墨宽泛论”、“实验水...

现代分析基础 第2版 【数理化】

本书为北京师范大学数学科学学院基础课《现代分析基础》的教材，该课程是北师大研究生院2005-2006年建设的硕士研究生精品课程之一。该书2007年被列为“北京市高等教育精品教材建设项目”；现已人选“2011年北...

庐山西海高速公路安全绿色交通科技示范工程论文集 【交通运输】

现代创伤外科学 第2版 【医药卫生】

本书内容全面、新颖、实用，包括创伤总论，胸腹、骨盆、泌尿及生殖系统创伤，脊柱脊髓伤，周围神经血管伤，其他创伤共八部分，以临床常见伤、复合伤为重点，侧重早期诊断及治疗，并对各种术式详加阐述。本书在编写过......

现代有机反应 第10卷 还原反应 【数理化】

本书是《现代有机反应》（1-10卷）的其中一个分册，书中精选了目前应用比较广泛的和重要的还原反应。对每一种反应都详细介绍了其历史背景、反应机理、应用范围和限制，着重引入了近年的研究新进展，并精选了在天然产...

现代设计史 第2版 【艺术】

本书作者以极富洞察力的眼光，剖析了18世纪以来实用艺术和工业设计的发展历程，涵盖了绘画、雕塑、建筑、家具、印刷、摄影、服装、工业等诸多领域。不仅从纵向阐述了各个设计流派、各种设计风格的演变过程及其...

现代销售学 伙伴关系创造价值 第12版 【经济】

本书以全新的视角（创造顾客价值）研究销售问题，围绕建立优质伙伴关系，展开了人员销售的四大支柱：关系战略、产品战略、客户战略和展示战略，系统地介绍了人员销售的概念、方法和技能。最后落点到销售管理，为销售......

好懂的极简现代中东史 彩色图文收藏版 【历史地理】

本书系统地介绍了现代中东史，让读者可以轻松理顺中东百年风云。中东素有“三洲五海之地”之称，该地区是亚欧非三大洲的重要接合部，战争曾经跟它有着紧密联系，在世人眼里，不同的民族、不同的信仰、不同的语言让它...

现代开关电源技术及其应用 【工业技术】

本书首先对开关电源的基本概念、新技术及其发展趋势作了简要综述；其次介绍了开关电源常用的功率半导体器件及其驱动电路以及直流变换器与常用PWM控制器；然后详细阐述了现代开关电源技术及其典型应用；最后结合...