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现代饮食营养指南 新世纪吃喝保健新理念 【医药卫生】
刘会文编著2002 年出版910 页ISBN:7209028838本书内容比较丰富,较全面、系统地叙述了饮食科学的各个方面,既有一定理论,也有具体实际的方法,尤其将饮食与健康结合比较紧密,是一本有可读性、知识性、实用性的科普读物。...
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现代企业文化 二十一世纪中国企业家的思考 【经济】
陈军,张亭楠编著2002 年出版511 页ISBN:7801476689本书内容包括:文化与企业文化、企业文化的发展历程、企业文化的理论学说、企业文化的系统结构、文化与营销等。
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经验研究方法在现代管理会计研究中的应用 【经济】
刘运国著2002 年出版265 页ISBN:7500555040本书在主要内容包括:导论;管理会计经验研究方法及其管理一般规范;三种具体的经验研究方法;经验研究方法在西方现代管理会计研究中的应用等。...
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现代“炼金术”的兴起-卡文迪什学派 【数理化】
赵万里著2002 年出版262 页ISBN:7543025302《现代"炼金术"的兴起:卡文迪什学派》是世界著名科学学派丛书之一。主要讲述了卡文迪什实验室和研究学派,1895年以胶的创建历程、汤姆逊和他的“高级学生”等内容。通过对这些内容的详细介绍,使读者...
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基因探奥秘 生物科技 【生物】
李绍武主编2002 年出版207 页ISBN:7810458736《基因探奥秘——生物科技》系统地回顾了1900年孟德尔遗传定律被重新发现(标志现代科学遗传学的诞生)后,100年来在遗传领域具有划时代意义的(如:染色体学、细胞学、基因论、DNA等)重大发现、重要人物及其重大事件...
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