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现代仪器分析技术及其在食品中的应用 【工业技术】
贾春晓主编;熊卫东,毛多斌副主编;张峻松,章银良,张文叶编2005 年出版397 页ISBN:7501946116本书主要介绍了食品中有效成分的现代分离技术和各种现代仪器分析技术的方法、原理、分析仪器结构和应用。
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现代最具影响力的园林设计师 【工业技术】
(英)安德鲁·威尔逊(Andrew Wilson)编著;张红卫,佘美萱译2005 年出版187 页ISBN:7541620351本书收录现代最具影响力的庭园设计大师的代表作品。
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课外现代文金牌阅读100篇 高二年级 【文化科学教育体育】
严军总主编;孙芳铭本册主编2005 年出版137 页ISBN:7538339167本书依照义务教育课程标准试验教科书编写,以课文为单位,突破传统词语手册的编写套路,集词典、练习册、资料库等功能于一体,是融知识性、趣味性、实用性于一炉的精品教辅用书。...
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现代西方科学哲学新论 【自然科学】
陈一壮,雷良等著2005 年出版400 页ISBN:7811050684本书对现代西方科学哲学领域内几个专题进行了探索性研究。主要包括:用以考察现代西方科学哲学演变的复杂性观点;形而上学的历史命运及其与科学的关系;科学合理性理论的发展与转向;语言与逻辑——维特根斯坦前期...
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现代生物工程技术导论 【生物】
贺小贤主编;刘慧,杨辉副主编2005 年出版433 页ISBN:7030158318本书共分十三章,内容包括绪论、现代生物工程基础、基因和基因组、基因工程、细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、生物工程技术与化学、农业和食品工业、现代生物工程技术与现代生物材料、现代生物工程...
