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水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第2卷 【农业科学】
曹瑜,宁平主编2004 年出版832 页ISBN:7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识,帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时,培养他们学习的兴趣。
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水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第1卷 【农业科学】
曹瑜,宁平主编2004 年出版402 页ISBN:7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识,帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时,培养他们学习的兴趣。
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建筑工程质量与安全管理 【其他书籍】
周连起主编2010 年出版302 页ISBN:9787301160701本书按照技能型人才培养的特点,突出职业教育的特点,结合工程实际,注重对学生实际操作能力的培养,实例具体、可操作性强,便于理解、掌握。教材主要包括建筑工程质量管理和建筑工程安全管理两部分。主要介绍了质量...
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食品质量安全检测新技术 【工业技术】
孔保华主编;刘骞,熊建华副主编2013 年出版417 页ISBN:7030380029本书是“农业推广硕士”规划教材之一,从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。教材针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍,并均设...
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建材行业质量、环境和职业健康安全管理体系建立与运行 【环境安全】
黄涛主编2004 年出版337 页ISBN:7506635135本书重点讲解ISO9001、ISO14001标准和GB/T28001中条款和要素的要求;结合行业特点对建材行业的质量、环境和职业健康安全管理体系策划,环境因素识别评价和危机辨识、风险评价方法步骤,法律法规的获取和评价进行...
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农产品食品质量安全治理 以追溯体系建设为切入点 【经济】
黄彬红,周洁红著2015 年出版269 页ISBN:9787308152860结合中国的社会文化和经济背景,借助产权分析、博弈分析、比较制度分析等方法,分析我国现阶段食品安全监管的内在机理,认为在食品供应链中重点推行食品质量安全责任可追究的追溯系统,并配以建立竞争性认证市场、...
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企业视角下的食品安全诚信风险管理与奖惩机制研究 【经济】
姜启军,余从田等著2016 年出版294 页ISBN:9787208137387如何推进食品安全诚信体系建设是企业加强信用体系建设的重点,如何建立食品安全诚信风险防范与奖惩机制,是建设食品安全诚信体系的基础。本研究以食品供应链为研究对象,针对经济全球化条件下,以食品企业为例,从企...
