食品及动植物产品DNA分子鉴定技术 【工业技术】

本书首先介绍了各种食品及动植物产品中DNA的提取、纯化和定量方法，总结了各种DNA分子鉴定技术的原理及操作步骤，重点阐述了不同DNA分子鉴定技术在粮油制品、果蔬制品、肉制品、乳制品、水产品、茶叶及其制品...

高校农业技术推广模式与应用 【农业科学】

本书以浙江大学近年来积极探索服务新农村建设和农业技术推广新模式为主体，总结了当前我国高校农业技术推广模式，并收集了农业技术推广教师的个体实践案例，可作为高校农业技术推广与成果转化应用的借鉴素材。全...

贵州省煤层气地面抽采关键技术与工程应用 【天文地球】

现代建筑门窗幕墙技术与应用 【工业技术】

为总结推广行业技术进步的新成果，深圳市建筑门窗幕墙学会和深圳市土木建筑学会门窗幕墙专业委员会组织出版《现代建筑门窗幕墙技术与应用——2019年科源奖论文集》一书，该书在一定程度上反映了行业技术进步的...

制冷技术与工程应用 【工业技术】

本书介绍了制冷的原理、设备、系统等相关概念和制冷技术的发展，主要阐述了单级蒸气压缩式制冷原理、双级和复叠式蒸气压缩式制冷原理、制冷剂和载冷剂及润滑油的热力性质、制冷压缩机和其他制冷设备的构造、...

Spark大数据技术与应用 【工业技术】

本书是关于大数据和Spark的实用手册。它将助你学习如何用Spark来完成很多大数据分析任务，其中覆盖了高效利用Spark所需要知道的重要主题：如何使用SparkShell进行交互式数据分析、如何编写Spark应用、如何在Sp...

临床麻醉技术与应用 【医药卫生】

全书阐述了临床麻醉技术的应用。分篇详述，第一篇作用于中枢神经系统的药物 第二篇作用于周围神经的药物 第三篇作用于心血管系统的药物；本书对麻醉用药进行了详细论述，每种药物分中英文药名、药理、临床应用、...

绿水青山的国家战略、生态技术及经济学 【环境安全】

本书是九位海内外院士、专家、学者从水生态治理技术、生态保育与生态发展、未来能源系统、水安全保障技术的创新发展、美丽乡村建设的发展模式、绿水青山的经济学等方面，对“绿水青山就是金山银山”国家战略...

Fibersim复合材料设计与工艺技术应用 【工业技术】

书籍包含Fibersim全功能板块的教学内容，细致到每一个小模块均有原理解释和案例演示，并附带供用户练习的案例模型；除此之外，还有包含航空、航天、汽车、轨道交通、无人机等领域的复合材料产品设计案例。...

射线照相组合检测技术与应用 【工业技术】

射线照相检测技术已在工业质量控制中广泛的应用，从1895年伦琴发现X射线以来，在广大科技工作者研究努力下，目前已经形成了成熟的检测技术标准体系，但在射线场的有效利用及射线检测智能化方面的研究还不深入，作者...