业务安全 关键技术与应用实践 【工业技术】

哲学是一种信仰 冯友兰谈人生与理想 【哲学宗教】

友兰作品选集，以“人生”为主题，精选其“人生哲思”的文章，用大师的人生境界启迪生活智慧。第一辑：何为幸福本辑从情感为主题。以哲学的观点来谈论幸福与爱、情与理等情感与人生的关系，字里行间流露出生活的智慧...

食品安全法实务精解与案例指引 【政治法律】

本书是2015年新的《食品安全法》修订后的实务操作图书，作者结合自己的实践经验对《食品安全法》中涉及的实务问题，包括食品安全第一责任人、食品安全监管、食品安全标准、食品检验、进出口食品监管、食品安全...

嗨 黑卡索尼RX100拍摄与实践 【工业技术】

索尼RX100系列相机尽管是一部便携DC,但性能专业强悍，备受影友喜爱，成为家用相机、旅行摄影和单反备机的首选。本书的目的是帮助大家更好地发挥相机性能，拍出更加精彩的照片。本书的前半部分向大家介绍了黑卡拍...

新食品安全法及配套规章理解适用与案例解读 【政治法律】

食品安全法此次修订主要把握了以下几点：一是更加突出预防为主、风险防范。二是建立最严格的全过程监管制度。三是建立最严格的各方法律责任制度。四是实行食品安全社会共治。本书即主要是对以上修订内容的阐...

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品原料学 【工业技术】

食品质量与安全管理 【工业技术】

《食品质量与安全管理》从我国食品质量与安全管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、标准和操作规范(GMP和SSOP) ，食品危...

两种文化史论与文化建设实践 【文化科学教育体育】

以斯诺命题为切入口，梳理西方两种文化的发展脉络，重点探讨中国两种文化的发展历程以及其中的生态文化指向。此专著在分析斯诺命题的基础上，发现了其“第三文化”的所指正与当下的生态文化意蕴相契合。此专著将...

中国农户经济行为与乡村治理 【经济】

本书作者认为农户家庭的效用函数是生产和消费决策不可分的预期效用函数，在新家庭经济学中单一模型的基础上，农户家庭利用仅存的人力资本和土地资本形成资产组合投资以期在加入风险规避因子的前提下实现家庭预...

美国国会 代议政治与议员行为 【政治法律】

美国为立法、司法、行政“三权分立”的联邦制国家，美国联邦宪法设置了高度复杂且权力分享的政治制度。正如作者在“中文版序言”中所说，“即便是美国公民也不大容易弄清这个拥有二百多年历史的古老体系是如何...