食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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化工安全与清洁生产【工业技术】

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胡迪君，张海霞主编；陈炳和主审2015 年出版154 页ISBN：9787122245014
化工安全与清洁生产是化学工艺相关专业中高等职业教育的专业核心课程之一。本教材结合化工生产的特点，阐述了化工操作人员必须具备的安全知识和技能以及需要掌握的环境保护和清洁生产知识。主要内容包括：化工...
学校安全管理过程、内容与方法【文化科学教育体育】

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徐志勇编著2015 年出版288 页ISBN：9787303182824
本书通过对学校安全管理的内容、过程、方法、绩效评估、安全文化、法律法规等方面进行系统剖析，提高学校管理者的学校安全理论素养和管理水平，指导学校管理者整合学校所有相关部门、人员和资源，建立责任清晰、...
长江水运风险评价与安全控制技术【交通运输】

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严新平著2015 年出版376 页ISBN：9787114126000
本书为“长江黄金水道建设关键技术丛书”之一，主要依托黄金水道能力提升重大专项，对长江重点航段的通航安全保障关键技术进行了系统研究，主要包括内河船舶动态交通量数据采集和服务技术、重点航段安全预警与应...
密码编码与信息安全 C++实践【工业技术】

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王静文，吴晓艺编著2015 年出版343 页ISBN：9787302394112
本书主要介绍密码编码与信息安全的基本原理、实现方法与技巧，将密码编码与信息安全的理论知识与实践有效结合，并采用C++语言加以实现，主要内容包括古典密码学的原理与实现、对称密码学的原理与实现、公钥密码...
电脑安全与黑客攻防【工业技术】

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智云科技编著2015 年出版293 页ISBN：9787302379447
本书主要分为两大部分，第一部分是电脑安全相关内容，具体有电脑安全入门、为电脑设置密码、系统安全设置、修复系统漏洞、安全使用文件与应用软件、数据的备份与还原以及网络操作有关的安全问题；第二部分是黑客...
气候变化与粮食安全【经济】

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傅雪柳，朱定真，唐健主编2015 年出版93 页ISBN：9787511618092
该书作为国内首部关注气候变化给人类粮食安全带来深刻影响的大型科教纪录片，并先后斩获了：第22届中国金鸡百花电影节第29届中国金鸡奖最佳科教片奖；中国纪录片十佳长纪录片奖；2013年度科蕾将特别奖等诸多殊荣，其...
食品冷链技术与货架期预测研究【工业技术】

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李云飞编著2015 年出版288 页ISBN：9787313123343
食品安全出版工程·学术系列冷链是保障食品质量与安全的主要技术手段，在当前食品安全问题日益突出环境下，加强冷链技术研发与建设是非常必要的。本书写作意图是进一步完善冷链技术理论，结合国内外最新研究成果...
食品分析与检验技术【工业技术】

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周光理主编；穆华荣主审2015 年出版219 页ISBN：9787122238337
作者根据新知识、新技术对前两版教材进行了修订，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。主要内容包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验...
电子商务安全理论与技术【经济】

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刘义春，梁英宏编著2015 年出版273 页ISBN：9787121247477
本书系统介绍了电子商务研究和应用中相关的安全理论及实现技术，主要包括：密码学理论及技术、电子支付系统理论及技术、电子商务交易协议及形式化分析技术、信息系统安全理论及技术、电子商务信任管理技术等。...
桥梁维护、安全与运营管理迎接大数据时代【交通运输】

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陈艾荣，冯良平，阮欣编2015 年出版301 页ISBN：9787114122170
桥梁的维护、安全与运营管理工作日益受到重视?本书涵盖了桥梁安全与维护基础理论和方法、大型桥梁的管理方法与策略、桥梁病害机理分析与整治、桥梁监测与控制等方面的最新工程与研究。...