网络犯罪与信息安全 【工业技术】

全书旨在加深学生对未来工作遇到网络安全事件和面对网络安全故障时，增强经验的积累，培养学生对网络安全兴趣，帮助学生在学校期间就建立全面的网络安全观，培养使用网络的安全习惯，加深对所涉及的网络安全技术、理...

化工生产与安全技术 【工业技术】

本书内容包括化学反应、化工单元操作、危险化学品、电气安全、化工设备及维修、生产运行等化工安全生产管理技术，对常用危险化学品的防火防爆进行了较详细的说明，并配有相应的化工事故案例及相关的应用实例，具...

城镇燃气管道安全运行与维护 【工业技术】

本书根据国家有关规范、标准，对城镇燃气管道的安全运行与维护的相关内容进行了全面系统的介绍，其中涵盖城镇燃气专业必备的基础理论知识以及从燃气管道安装质量检验、管道的试验与验收开始，直到燃气管道安全运...

汽车安全与舒适系统检测诊断与修复 【交通运输】

本书教学内容适应了当今汽车的发展趋势，主要依据现代轿车安全与舒适系统的配置，以企业典型任务为载体，分别设计了自动空调、汽车音响系统、电动座椅、中控门锁和防盗系统、乘员保护系统、汽车防碰撞系统、汽车...

安全生产标准化与诚信管理的实践研究 2014浙江省安全科学与工程技术研讨会论文集 【环境安全】

本书主要内容：1、安全管理方法与实践创新 2、安全生产标准化的机制研究、评审机构的监管与运行模式 3、安全生产标准化与诚信管理体系 4、智慧安监与“两化”合一 5、安全标准化与信息化 6、注册安全工程师...

发酵食品原理与技术 【工业技术】

本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...

全球化与中国电视文化安全 【文化科学教育体育】

本书从关注电视媒介在全球化语境下如何受到西方外来文化的影响和文化安全角度来审视我国加入世界贸易组织后的电视产业改革。试图勾勒最新的电视文化安全图景，并为中国媒体的未来发展模式提供一个合理的理论...

化妆品安全性与有效性评估 3版 【工业技术】

麻辣食品生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...

航空安全评估理论与方法 【航空航天】

安全评估是民航安全管理的核心内容之一。本书全面系统地介绍了安全评估原理与方法、航空安全统计分析法、航空安全预测方法、航空安全定性评估方法、航空安全定量评估方法、航空安全决策等内容；同时，全书结合...