电力安全标准汇编 建设与施工 电网分册 【经济】

农机综合配套与安全使用技术 【农业科学】

本书主要介绍了绪论、农用动力机械、大田粮食生产机械、畜牧养殖机械、 林果机械、设施农业机械、农机安全监理七部分内容。

中小企业R&D网络联盟绩效研究 R&D网络联盟属性、联盟行为模式与组织合作公平实证研究 【经济】

本书基于企业外部网络联盟角度，系统分析R&D网络联盟属性及联盟行为模式与联盟绩效的关系，在理论分析的基础上，以长三角地区中小企业为例，实证研究中小企业R&D竞争能力关键因子的作用机制，并以中小企业R&D竞争能...

安全生产技术历年真题与模拟试题详解 【其他书籍】

食品营养与健康 【医药卫生】

本书共八章，内容主要包括食品的消化与吸收、营养学基础、各类食物的营养、社区营养、特殊人群的合理营养、疾病防治与膳食营养、食品的营养强化与食品新资源的开发和保健食品。同时编入食品中营养成分的检测...

跑道安全理论与实务 【航空航天】

本书是一部关于民航机场跑道安全技术与管理的研究性专著，紧密围绕跑道混淆、偏/冲出跑道和跑道侵入三个子命题，集中反映理论前沿，紧密跟踪实践动态，为航空公司、机场、空管、民航当局等利益相关方制定系统性、...

民族宗教问题与国家安全 【政治法律】

本书从民族宗教问题与社会安定、针织安全、经济安全、军事安全、外交等几方面关系出发，探讨了民族宗教问题与国家安全的关系。

职业健康安全管理体系与安全生产标准化 【环境安全】

本书介绍了相关背景知识和基础理论；职业健康安全管理体系的建立与实施，讲解了《职业健康安全管理体系规范》（GB/T18001-2011）的各项要求、OHSMS的建立过程和各类文件的编写方法、OHSMS的运行与审核以及健康安全...

食品标准与法规 【工业技术】

本书主要介绍了食品标准与法规的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。全书注重素质和能力的培养，具有较强的针对性、指导性和适用性，可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生...

食品调味原理与应用 【工业技术】

本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理，麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方，各种食品调味料的生产工艺和风味特点，以及食品调味料生...