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农产品保鲜加工与贮运实用技术 【农业科学】
单体奎,李桂清主编2012 年出版167 页ISBN:9787511609731本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术,包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。
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李万明;陈永成2012 年出版253 页ISBN:9787109175709鉴于干旱区绿洲农业基本属于冲积扇平原,人均耕地面积大,后备耕地资源丰富,水资源严重不足(农业用水占到90%,农业水利用率仅为36%),不合理的开发模式和无限制的农业用水,导致绿洲危机四伏等现实问题。我们提出了......
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