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食品工艺实验原理与技术 【工业技术】
任健主编，杨勇副主编2010 年出版215 页ISBN：7811338467本教材编写的目的在于通过本课程的学习，使学生对食品加工的基本理论，常规加工方法及产品标准进行初步的了解，提高有关各种食品加工方面的感性认知能力，为其进一步深入学习各种食品加工专门知识奠定基础，达到锻炼...
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微生物非培养技术原理与应用 【生物】
曲媛媛，魏利编著2010 年出版467 页ISBN：9787030258434本书在全国首次汇集了微生物非培养技术的原理及其在环境保护与资源开发方面的应用实例，以非培养微生物为主线，旨在利用新型的非培养方法开发自然界蕴藏的微生物资源。本书详细地介绍了微生物非培养技术的原理...
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微机原理与接口技术 基于嵌入式芯片 【工业技术】
徐惠民，刘瑞芳，李涛著2010 年出版430 页ISBN：9787111296218本书是基于嵌入式芯片《微机原理与接口技术》新教材。本书内容包括微型计算机概论，ARM技术概论、ARM微处理器等。
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数据库技术与应用实践教程-SQL Server 2005 【工业技术】
熊拥军，刘卫国主编2010 年出版242 页ISBN：9787302214267本书是与数据库技术与应用SQL Server 2005配套的教学参考书。全书包括3部分内容：上机实验指导、习题选解和数据库应用系统案例。
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电气可编程控制原理与应用 【工业技术】
王阿根编著2010 年出版462 页ISBN：9787302217596本书共分9章，内容根据教学的需要进行编排，兼顾实际工程应用。分别介绍了常用低压电器、电气逻辑控制基础知识和常见电气控制电路；从常规电气控制过渡到可编程控制的基础，介绍二者的共同点和特殊性等。...
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数据库原理与应用实验 【工业技术】
梁玉强主编2010 年出版231 页ISBN：9787505896864本书包括：第一篇 实验基础知识，包括绪论、SQL Server使用指南、 SQL语言使用指南、数据库设计指南和数据库应用开发指南。第二篇 课堂实验包括：基础实验部分、设计性实验部分和综合性实验部分，共有十个实验项目...
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Java开发技术与工程实践 【工业技术】
张思民编著2010 年出版304 页ISBN：9787302231349本书选取了Java语言在应用程序设计、数字图象处理与多媒体技术、网络应用系统、串口通信技术、游戏程序设计、移动通信程序设计六个不同方面的典型应用。...