食品与基因工程 【工业技术】

本书是关于基因工程基本原理及其在改良食品加工原料、食品加工过程、食品检测和食品的安全等方面的介绍。

食品加工机械与设备 【工业技术】

本书详细介绍常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及设备选型和使用等。

数据备份、恢复与安全 【工业技术】

本书详细地介绍了电脑安全概述、电脑操作系统安全、软件安全与文件保护、网络安全等。

计算机网络管理与安全 【工业技术】

网络安全编程技术与实例 【工业技术】

本书包括网络安全技术原理，网格协议分析，网络数据等知识。

食品营养与卫生保健 【医药卫生】

本书介绍食品营养与卫生保健基本知识，包括各种食品营养素、能量消耗与供给等内容。

国际关系研究 2008年 第4辑 总第11辑 国家安全与非传统安全 【其他书籍】

文化安全与社会和谐 【文化科学教育体育】

本书围绕文化、文化安全与社会和谐几个议题，运用多学科知识加以研究，丰富了我国文化安全领域的理论观点。

动车组操纵与安全 【交通运输】

本书主要介绍动车组司机和随车机械师应该掌握的动车组操纵基本知识和技能。

化工安全与环保 【环境安全】

本书包括化工生产防火防爆技术，电气、静电及雷电安全防护技术、工业有毒危害物质及防护，危险化学品的安全储运、劳动保护技术常识，压力容器的安全技术，化工安全与环保管理等内容。...