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新编南瓜雕技法与应用 【工业技术】
石溪主编2003 年出版91 页ISBN:753813770X食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视,并得到业内人士的广泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会,还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的食雕作品。这些五彩缤纷、玲珑剔...
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国家网络技术水平认证考试指南 基础与Windows篇 【工业技术】
黄继海等主编2003 年出版520 页ISBN:7534929989本书依据《国家网络技术水平考试(NCNE)考试大纲》(一、二级)编写,介绍了有关的基础知识和Windows2000网络服务的使用方法。
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