食用菌保鲜与加工 【农业科学】

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I-DEAS产品创成式加工指南 【工业技术】

普通中等专业教育机电类规划教材 热加工专业英语 【语言文字】

果蔬贮藏加工原理与技术 上 果蔬贮藏保鲜原理与技术 【工业技术】

2002重质油加工利用学术研讨会论文集 【工业技术】

加工原子的技术 纳米技术 【工业技术】

纳米概念是科学家创造的术语，可纳米物质却不是人类的新发明，人类永远不清楚自然界还有多少未知的东西。本书通过通俗易懂的语言，叙述科学理论建立、探索、完善的历史过程，深入浅出地解释科学发现的内容，使读者扩...

Pro/ENGINEER数控加工实用教程 【工业技术】

本书针对Pro/ENGINEER数控加工的特点，结合实例深入浅出地介绍了Pro/ENGINEER数控加工方方面面的知识，包括操作界面和基本概念、铣削加工、孔加工、线切割加工等。 ...

机加工实习 【工业技术】

中等职业教育国家规划教材程国家规划教材(机械加工技术专业):本书主要由讲解与示范和实习作业两部分组成。讲解与示范主要讲述钳工、车工、铣工与齿轮加工、磨工与刨工等工艺理论知识及规范操作的演示；实习...

福州大学工艺美术学院、福建工艺美术学校庄南鹏雕塑作品集 【艺术】

脂肪酸及其深加工手册 【工业技术】

本书以脂肪酸的物理化学性质为主线，从生产脂肪酸的原料开始，依次介绍了工业脂肪酸的生产工艺，脂肪酸的性质，脂肪酸的衍生物，包括肥皂、脂肪酸脂肪醇、脂肪酸酰胺等的生产方法。...