走近中国科学院 技术科学 【工业技术】

本书介绍中科院研究生院、科技大学等培养研究生工作的全面信息。

食品工业清洗技术 【工业技术】

本书全面介绍了食品工业清洗技术，包括果蔬制品加工中的清洗，水产品加工中的清洗，饮料加工中的清洗、乳品豆制品加工中的清洗等。

规模化养羊新技术 【农业科学】

本书介绍了养羊的规模化饲养技术、疾病防治、毛皮、肉的初加工。

无公害渔用饲料配制技术 【农业科学】

川菜大师烹饪技术全书 原料选择 【工业技术】

本书介绍烹饪用原料的知识，原料保藏，原料分档和选择、原料的初加工等内容。

机械工程标准手册 技术制图卷 【工业技术】

中国儿童百科全书-科学技术 【综合图书】

本书为《中国儿童百科全书》简装版。

数据库应用系统开发技术 【工业技术】

广播电视技术概论 【工业技术】

本书全面介绍了广播电视系统及广播电视技术从制作、播出、发送到接收的全过程，对其主要环节的工作原理和关键技术给予了详尽的讲解。

作物耐盐品种及其栽培技术 【农业科学】