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辣椒·辣椒菜·辣椒文化 【工业技术】
薛党辰，陈忠明编著2003 年出版180 页ISBN：7543920972本书是一本系统介绍辣椒的书籍。全书共分三部分，第一部分介绍了辣椒及其制品的品种，特征；第二部分介绍了辣椒调味料，辣椒火锅，自制辣椒制品42种和辣椒菜肴72种；第三部分介绍了有关辣椒的趣闻轶事，营养食疗及其......
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中国文化产业发展报告 2003 【文化科学教育体育】
江蓝生，谢绳武主编2003 年出版372 页ISBN：7801498046文化蓝皮书:本书内容包括对中国文化产业的宏观分析，专业人士的论述评说，具中国特色的中国文化产业的个案研究，国际上一些国家的文化产业发展概况介绍等。...
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在文化的波涛中冲浪 理解工商管理中的文化多样性 【经济】
（荷）丰斯·特龙彭纳斯（Fons Trompenaars），（英）查理斯·汉普登－特纳（Charles Hampden-Turner）著；关世杰主译2003 年出版262 页ISBN：7508028945本书围绕三个主题进行论述：认为在组织管理方面有一个放之四海而皆准的最佳方法的观念是错误的；通过认识和应对商业情境中的文化差异，使读者进一步理解自身的文化以及与其他文化的差异；为国际化公司企业所面临的...
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