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饭店管理沟通实务与技巧 【经济】
王春林编著2006 年出版261 页ISBN:750322875X本书为高等院校饭店管理专业教材,介绍了饭店管理沟通的相关理论,并以实际案例说明了管理沟通的技巧性。
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土木工程概预算与清单计价 【工业技术】
孟新田主编2006 年出版352 页ISBN:7040193353本教材是“教育科学‘十五’国家规划课题研究成果”,是应用型本科土木工程专业系列教材之一,为适应21世纪高等学校应用型人才培养的教学需求编写而成。本书共10章,内容包括:总论、土木工程定额原理、建筑工程施...
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饭店前厅客房服务与管理 【经济】
胡剑虹主编2006 年出版360 页ISBN:7030181697本书分为前厅、客房两部分,根据服务过程的特点,结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。
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武春友主编2006 年出版232 页ISBN:7302129290本书从全貌上描述生态承载力和生态规划方法是如何在生态工业、循环经济发展模式下提高人类对资源效率危机的应对能力。可作为本科生、研究生教材。...
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