现代中国菜 创新菜烹调实用技法100例 【工业技术】

本书有主要有以下几个特点：1．更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思，产生更强的美食意境。2．更加强调刀工和火候的精确。3．选料广，并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....

MS-DOS 3.30 STD系统BIOS分析应用与虚盘管理 【工业技术】

勘查地球物理勘查地球化学文集 第12集 湖南省物探化探找矿实例专辑 【天文地球】

牛津实用英语语法 第4版 【语言文字】

语法是语言学习的重要环节。无论哪种语言，都有自己的语法体系。英语语法和汉语语法有相通的地方，但更多的是不同。因此，要想学到正确、地道的英语，就必须学习掌握英语语法。学会语法，可以起到以一晓十，触类旁通.....

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皮肤病的组织病理诊断 A.B.阿克曼结构型式分析的诊断方法 【医药卫生】

本书根据美国阿克曼教授的著作和讲学编写，内容包括总论、炎症性皮肤病的组织病理学诊断及皮肤肿瘤的组织病理学诊断三部分。

中国图书馆图书分类法中国图书资料分类法 第3版 使用手册 【文化科学教育体育】

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简明检验工手册 【工业技术】

本手册是根据原机械工业部、劳动部颁发的《工人技术等级标准》（机械工业）初、中、高级检验部分编写的。内容包括：检验基础知识、常用计量器具、轴与孔的检验、角度与锥度的检验、键与花键的检验、螺纹的检验、...

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