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王森世界名厨学院 日本料理 【工业技术】
王森著2018 年出版195 页ISBN：9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，不但综合了多位老师的...
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建设现代化经济体系研究 【经济】
刘志彪，陈东等著2018 年出版454 页ISBN：9787509585955本书稿紧密联系十九大报告“建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标”，全方位研究如何高质量发展与建设现代化经济体系。全书共八篇十九章，从理论、实务到到案例，分章节讨论，该书稿也是长...
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潮汕文库·研究系列 潮汕近现代美术史略 【艺术】
蔡仰颜等编著2018 年出版156 页ISBN：9787566820112潮汕近现代美术史略属于潮汕文库研究系列。在中国艺术的百花园中，潮汕美术是极其绚丽多彩的一枝。本书按时间顺序，分章节论述潮汕美术的发展历史，阐述潮汕美术与中原美术的渊源及影响，介绍此间涌现的著名美术家...
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现代生产管理学 第4版 【经济】
潘家轺编著2018 年出版334 页ISBN：9787302491217本书分为四篇十六章，第一篇绪论、第二篇战略决策、第三篇生产系统的规划与设计、第四篇生产系统的运行管理，较为全面地介绍了生产管理学的理论知识。本书适合高等院校管理类各专业学生用作学习生产管理学的教...
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新编现代物流学 第4版 【经济】
王之泰编著2018 年出版522 页ISBN：9787563828005本书是我国物流界泰斗王之泰教授在其《现代物流学》（我国第一本物流学专著）的基础上，经进一步修订完善而成。其主要内容包括物流基础理论以及物流管理、物流营销、现代物流网络与设施、现代物流装备、现代物流...
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世界艺术博物馆 大师名作 1 【艺术】
（法）科妮莉亚·桑塔格编；贾晨星译2018 年出版534 页ISBN：9787553793214本书从13世纪开始直至20世纪，以时间的顺序，以图片为主进行编排，收录了1000幅具代表性的美术大师名作。全书简要介绍了油画、水彩、素描等多种艺术形式，按年代顺序，分章节介绍了本时期最具代表性的艺术流派、知名...
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魔兽世界编年史 第3卷 【文学】
（美）克里斯·梅森等著；王阁炜译2018 年出版224 页ISBN：9787513330572根据美国暴雪娱乐软件公司旗下最为畅销流行的娱乐软件“魔兽世界”改编，本系列图书全面系统地介绍了“艾泽拉斯大陆”历史的来龙去脉，以及那些在部落和联盟成立之前就已经发生的故事。确定了一些之前从未明确...
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