食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础 【工业技术】

本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...

高职考电子电工类专业同步综合检测卷 【工业技术】

本卷共分两大部分，第一部分电路基础与模拟电路，按章节顺序编写模拟卷；第二部分为专业理论检测卷，分为选做A与B检测卷。所有试卷均按照考纲要求编写，题目，题型、题量均有较大的参考价值。本卷与《高职考电子电工.....

2017国家执业药师考试百日通关宝典 中药学专业知识 2 第2版 【医药卫生】

国家执业药师考试历年真题解析与避错 药学专业知识 2 第2版 【医药卫生】

国有企业专业技术人员状况研究 【经济】

本书是对当前我国国有企业专业技术人员的现状较为全面的研究成果之一。它从国有企业专业技术人员的概念界定，规模、结构特征，工作基本情况，专业定位，创新能力，企业整体创新状况，生活状况及发展的对策建议方面，......

商业预测分析 新工具和新方法 【经济】

这本书描述了一系列的新工具和研究结果，可以使过程更高效，产出的结果更加准确。本书共分为四章，第一章介绍了商业预测的基本原理，第二章介绍了统计预测的方法，第三章介绍了预测性能评估和报告，第四章介绍了商业.....

农民专业合作社运营实务 【经济】

本书遵循“实用、适用、够用”的原则，着力体现 时代性和示范性的特点，以农民郭生旺在创办农民专业合作社及管理合作社过程中遇到的各种问题为线索 ，采取项目问题的编写方式，以解决实际问题。本教 材运用大量现...

刑事技术学的原则与实践 法庭科学专业知识 【政治法律】

本书回顾了刑事侦查学的发展历程，对相关基本概念进行讨论，并就法庭科学相关问题进行了专门的探索。为法庭科学工作者的工作提供知识基础，都有特定领域的法庭科学专家进行实例说明，图文并茂，非常生动，并就实践标.....

计算机专业英语教程 第2版 【工业技术】

本教程适合高校大学生以及研究生计算机技术基础（计算机导论）课程的双语或全英语教学，有助于学生了解、吸收和掌握信息技术的理论知识以及实践操作能力，掌握信息技术的英语阅读和应用能力。具体内容包括课程知识...

学生·教师·课堂 高等教育现代化 2016年高等教育国际论坛论文集 【文化科学教育体育】

本书系中国高等教育学会主办的“2016年高等教育学术年会暨国际论坛”论文集的结集，由五个部分组成：推进以学生为本的教育，提升教师素质及教育教学能力，打造现代大学课堂教育教学文化，博士生论坛，会议交流论文摘.....