烹饪原料的分档与切割 【工业技术】

本书根据国家专项职业能力考核规范要求，结合《中式烹调师》初级国家职业标准要求编写。

会计基础课程实训与指导 【经济】

沟通与礼仪 【社会科学】

本书主要内容有：沟通概述、沟通中的语言系统和非语言系统、沟通自我、沟通的原则、沟通的障碍及其对策、沟通的艺术、礼仪概述、仪容仪态礼仪、仪表服饰礼仪、社交礼仪、宴请礼仪、公务礼仪、公共场所礼仪等...

语文学习与训练 基础模块 上 【文化科学教育体育】

严复与道家思想 【哲学宗教】

本书着眼于考察严复运用道家思想资源传播和会通西方思想，探究他试图站在超越中学西学的理性立场和“道通为一”的学理高度来思考人类普遍问题的解决方式。...

校长角色把握与办学领导力 【文化科学教育体育】

汽车电器与电子控制技术 【交通运输】

本书包括常用电器控制与电子控制两大块内容。

肾病防治与用餐 【医药卫生】

本书为家庭医疗保健方面的通俗读物，包括常见疾病的防治，养生，保健等方面的知识，语言浅近、通俗易懂，可以帮助读者更新健康观念，自觉进行养生保健，增强身体素质。...

铸造技术与应用案例 【工业技术】

本书全面系统地介绍了铸造实用技术。内容包括：铸造技术基础、铸造合金及其熔炼、造型材料、铸造工艺设计、铸造工艺装备设计。

肝病防治与用餐 【医药卫生】

本书为家庭医疗保健方面的通俗读物，包括常见疾病的防治，养生，保健等方面的知识，语言浅近、通俗易懂，可以帮助读者更新健康观念，自觉进行养生保健，增强身体素质。...