食源性病原生物检测技术 【医药卫生】

本书介绍食源性病原生物种类及各种检测技术。

建筑新技术 【工业技术】

本书收录了建设部最新推荐的十项新技术， 包括深基坑支护、高性混凝土、粗直径边接技术、脚手架应用技术、墙体应用新技术等。供工程建筑施工与管理人员阅读。...

气膜软接触连铸技术的基础研究 【工业技术】

本书收集2003年上海大学的博士学位论文百余篇。

川式面点制作技术 【工业技术】

本书对川式面点的传统作了系统的继承，并结合现代工艺的成果，向读者介绍了川式面点的分类，并根据分类介绍了各种面点的制作方式，有浓郁的本土特色。...

电子政务原理与技术 【政治法律】

本书从管理和技术有机结合的角度，对电子政务所涉及的基础概念、基本原理、运行模式、实现技术和应用方法等进行系统的介绍。

数据挖掘理论与技术 【文化科学教育体育】

本书是一部深入探讨数据挖掘理论与技术的著作，全书着重讨论数据挖掘技术（数据处理技术）在情报检索方面的应用。

羊人工授精技术 【农业科学】

本书主要讲述肉羊的品种、肉羊的生殖器官构造及发情生理、羊的人工授精技术、受精、妊娠及分娩、人工授精胎率的技术措施、繁殖障碍及羊的不孕症防治技术。...

放心茶叶生产配套技术 【工业技术】

本书主要介绍放心茶叶质量标准与质量控制、产地环境质量控制与基地建设、茶树品种选择与引进繁殖、茶园投入品使用与控制、茶叶加工质量控制、包装及销售过程中的质量控制。...

瓜类蔬菜保护地栽培技术 【农业科学】

植物细胞工程与分子育种技术研究 【农业科学】

本书介绍植物细胞及分子育种技术的研究进展。