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材料科学与工程实验指导教程
邹建新主编2010 年出版230 页ISBN:9787564307196本书主要内容:实验室常规知识,实验教学规范,学生实验规则,常用材料分析测试的大型设备仪器,材料科学与工程专业基础实验,金属材料,无机非金属材料专业实验。...
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静坐修道与长生不老 第3版
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(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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