法式创意糕点装饰 翻糖裱花秘诀与烘焙基础

本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法，配合详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和爱好者...

辉煌 庆祝中国共产党成立90周年“朝川杯”诗词书画大赛集锦

电力科技成果集锦 2005中国·郑州先进适用技术交易会

中改院中德合作项目研究成果集锦 中国统筹区域发展

中改院中德合作项目研究成果集锦 中国改革面临挑战

第八届中国土木工程詹天佑奖获奖工程集锦

本书共有40个刚竣工的建筑项目，每个项目6页。

原味推广 中国企业人力资源管理精英实操集锦

本书为我国本土不同行业企业的人力资源管理部门的实际操作经验。

中国文学知识大课堂 古代名联集锦

中国文学形式多种多样，主要有诗、词、曲、文、小品等。这些不同体系的文学在不同的历史时期中分别占有不同的地位。本书将整个中国文学史分为若干个课题，逐一讲解，希求读者能对中国文学的概况有个较为全面的了...

中国照相机集锦

本书中收录的20余个类型、一千余台中国制造及国外仿制蓝本照相机，是作者自己30年来的收藏结晶。本书中所提到的照相机生产厂家的简要介绍、生产年代、性能指标等参数均来自本人对所收藏照相机的实物测绘、拆...

现代交谊舞精粹集锦 国际标准舞与中国式舞厅舞