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炭素生产机械设备【工业技术】

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李瑛娟，宋群玲主编；滕瑜，杨朝聪副主编2017 年出版245 页ISBN：9787551716758
炭石墨制品需要经过原料煅烧、粉碎、筛分、运输、配料、混捏、成型、浸渍、焙烧、石墨化、机械加工等工艺操作而制成。本书主要介绍了炭石墨制品整个生产过程中的机械设备（除了窑炉），包括：起重运输机械，破碎、磨...
生产与运作管理第2版【经济】

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刘文博，张洪革，孔月红著2017 年出版324 页ISBN：9787302478058
本书系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介绍了先进的应用技术，如网络计划技术方法、准时制、企业资源计划、精益生产等。全书共分十章，内容包括：绪论，企业战略与生产运作战略，生产和服务设施选.....
白酒生产技术【工业技术】

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丁斌2017 年出版220 页ISBN：9787564743550
《白酒生产技术》主要介绍了白酒酿造的原料和辅料、白酒酿造中的微生物、白酒的制曲、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、白酒风味与品评等内容。《白酒生产技术》是一...
经济等级制、组织与生产的结构【经济】

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（美）戈登·塔洛克著2017 年出版248 页ISBN：9787100137775
塔洛克在本书中对官僚体制的政治与工业组织的经济进行了比较，对在不同制度约束条件下运行的等级制的性质做了透彻而精辟的分析。他指出，即使公司是按等级制组织起来的，公司的效率也要受到资本市场和外部的劳动...
亚硫酸钠生产技术与问答【数理化】

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唐照勇主编；路八智，瞿尚君副主编2017 年出版284 页ISBN：9787122286307
本书以冶炼烟气制备亚硫酸钠工艺系统为主线，分工序、分专业进行阐述，内容涵盖亚硫酸钠生产概论，净化、吸收、中和、蒸发、干燥包装、结晶工序的原理、日常操作、故障判断及应急处理，所有工序的关键设备原理、日...
平菇优质生产技术【农业科学】

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高春燕，王朝江，李慧编著2017 年出版157 页ISBN：9787504675897
本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标...
食用菌菌种生产技术【农业科学】

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张胜友编著2017 年出版272 页ISBN：9787504674791
内容包括：食用菌的形态特征，食用菌的营养与生长，食用菌菌种生产基础，食用菌的菌种制作，液体菌种生产新技术，平菇菌种生产，双孢蘑菇菌种生产，草菇菌种生产，大球盖菇菌种生产，香菇菌种生产，黑木耳菌种的制作......
生产与运作管理【经济】

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陈志祥编著2017 年出版317 页ISBN：9787111574071
本书凝聚作者近20年从事生产与运作管理的研究和教学经验。全书写作立足国情，体现中国特色，内容安排和术语符合我国企业惯例，案例基本是国内企业的真实故事；写作风格灵活多样，每一章开头都有“引例”作为内容引导...
安全生产红线意识法制宣传教育系列《工伤保险条例》宣传教育读本【政治法律】

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许素睿主编2017 年出版209 页ISBN：7516733075
本书站在企业安全生产管理人员和工人的角度，对《工伤保险条例》的法条逐一进行讲解，提出若干企业安全生产管理人员和工人感兴趣的问题并进行回答，帮助读者理解法条。本书分为总则、工伤保险基金、工伤认定、劳...
晚熟柑橘配套生产技术【农业科学】

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沈兆敏，王华，张云贵主编；秦光成，汪小伟，徐忠强副主编；张涌，张世林，张树清等编著2017 年出版436 页ISBN：9787518606061
内容提要：晚熟柑橘现状、发展前景、难点及对策，晚熟柑橘品种，晚熟柑橘苗木繁殖，晚熟柑橘的环境条件、园地规划建设和换优建园，晚熟柑橘果园的土壤管理系统，晚熟柑橘水肥管理、整形修剪，晚熟柑橘的花果管理，高......