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农业文化遗产及其动态保护探索 5 【农业科学】
闵庆文,刘某承主编2013 年出版463 页ISBN:9787511115522本书主要收录了关于农业文化遗产研究的论文,包括有农业文化遗产研究的理论性文章、具体农业文化遗产地的保护等。
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黄河万家寨水库防凌运用方式研究 【工业技术】
翟家瑞,金双彦,刘吉峰等著2013 年出版188 页ISBN:9787550904217本书首先介绍了黄河万家寨水库的工程概况,然后分析了万家寨水库运行前后对上下游河段凌情,头道拐断面凌汛期小流量过程,北干流河段的影响,分析了万家寨水库淤积形态,最后根据以上分析结果提出了一些改进建议。供...
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视域融合与历史构境 中国教育史学实践范式研究 【文化科学教育体育】
刘来兵著2013 年出版199 页ISBN:9787560973814本书共分为五章,第一章“教育史学的先行理解”;第二章“移植与创生:多元化的教育史学实践”;第三章“失语与停滞:一元化的教育史学实践”;第四章“返本与开新:一元多路的教育史学实践”;第五章“教育史学的实......
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家族企业治理 华人家族企业传承研究 【经济】
郑宏泰,周文港编2013 年出版242 页ISBN:9787506059947在当今全球经济化浪潮下,华人家族企业共同面对着机遇与挑战。华人社会一般相信,家族企业的本质,并非纯粹的商业活动,而是跨越了历史文化、家族宗祧和商业经济三大范畴,因此在研究时不能单从商业经济的层面入手。...
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中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river 【工业技术】
赵荣光主编;姚伟钧,李汉昌,吴昊著2013 年出版324 页ISBN:9787501995103本书主要通过文献和考古资料,介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架,鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
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