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特色果酒实用加工技术 【工业技术】
谢邦祥,刘波编著2009 年出版215 页ISBN:9787536467309本书概述了特色果酒加工的基础知识,重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
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苹果套袋栽培配套技术问答 【农业科学】
王少敏,林香青主编;王来平,王忠友,王少敏等编著2009 年出版170 页ISBN:9787508257020本书以问答形式,除了讲述基本的生长结果特性,主要讲套袋的操作技术,套袋后的花果、水肥等管理,如何整形修剪、防治病虫害。
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