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食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】
韩长日,宋小平主编2006 年出版435 页ISBN:7802290805本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术,对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
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2006年全国造价工程师执业资格考试考前冲刺预测试卷 安装工程部分:建设工程技术与计量 【工业技术】
龚东晓主编;考试命题研究组组编2006 年出版76 页ISBN:7508343174本书由考试命题研究组编写完成,全部为执业资格考试的题型。6套模拟试卷,不仅涵盖了本科目考试大纲的所有章、节、目的知识点,而且严格按照考试大纲要求的分值比例编写,做到以练代学,在练习的过程中不断强化知识....
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计算机与信息技术应用基础实验及题集 【工业技术】
钟世分编著2006 年出版234 页ISBN:7811043769本书根据教育部《关于进一步加强高校计算机基础教学的几点意见》编写,面向大一新生的计算机基础课程的配套教材。全书分三部分:实验、基本理论习题、习题答案。...
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制药微生物技术 基础与应用 fundamental and application 【生物】
童望宇,章亭洲,傅向阳编著2006 年出版331 页ISBN:7502573860全书共2篇10章。内容有:微生物制药上、中、下游技术;基因工程药物生产规范与质量控制;抗生素生产工艺;新型疫苗制备等。
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计算机网络技术与应用 【工业技术】
董吉文,徐龙玺主编2006 年出版301 页ISBN:7121031086本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书从实用性和先进性出发,较全面地介绍了计算机网络的基本理论和网络应用方面的技能。全书共分9章,主要内容包括:计算机网络基础知识、数据通信基本技术、计算...
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单片机原理与应用技术 【工业技术】
朱勇主编;陈其乐,刘浩副主编2006 年出版286 页ISBN:7302120722本教材依照高等学校计算机科学与技术专业教学大纲的精神,系统地介绍了8051单片机和增强内核单片机的基本原理、应用和设计技术。全书共分8章:(1)单片机概述;(2)MCS-51体系结构;(3)MCS-51指令系统;(4)MCS-51程序设......
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公路工程项目管理系统与信息网络化技术 【交通运输】
曾凡奇等主编2006 年出版286 页ISBN:711406179X本书从公路工程项目管理领域的专业知识和实践经验以及相关的管理规范出发,针对项目执行管理过程中各参建单位对项目管理的需求和管理内容,提出了公路工程项目管理的网络化结构模型及解决方案,以期对交通行业公...
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计算机网络技术与应用 【工业技术】
刘济波编著2006 年出版225 页ISBN:7121023539本书分上下两篇。上篇主要介绍计算机网络基本原理和技术,以OSI/RM为主线介绍了计算机网络在各层上所采用的主要技术,内容包括计算机网络基础、网络介质与数据通信、局域网、广域网与网络互连、网络安全与管理...
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中国建筑第四工程局科技与施工管理技术论文集 【工业技术】
虢明跃主编2006 年出版700 页ISBN:7221072388本书由该局工程技术人员的科技论文组成,着重介绍了该单位在施工中采用新技术、新工艺、新材料的成果以及在承担国家重点科技项目中取得的成果。...
