铁素体不锈钢的物理冶金学原理及生产技术 【工业技术】

本书将描述铁素体不锈钢的物理冶金学原理和工业生产技术，重点讨论铁素体不锈钢的凝固组织控制及凝固组织对产品性能的影响、微合金元素析出行为及对使用性能的影响、显微组织和织构的演变规律、表面质量控制...

食品及食品污染溯源技术与应用 【环境安全】

本书为食品安全保障体系系列丛书之一，以食品全程溯源与产地溯源以及食品污染物溯源为主题，介绍了食品安全溯源系统的建立过程、技术和实施范例。全书共五章分为两篇：认识与法律篇，包括食品溯源的目的、意义与进...

电工电子实验及测量实训指导书 【工业技术】

全书共四篇。第一篇常用仪器仪表的基础知识，包含电工、电子常用仪器仪表和实验台的认识、选择、使用和维护，仪表测量误差分析等；第二篇电工基础实验，共15个实验项目；第三篇电子基础实验，共14个实验项目；第四篇......

高等职业教育“十二五”规划教材 食品卫生及其实训教程 【医药卫生】

本书以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求，从食品卫生及管理的基本概念出发，系统介绍了食品.....

因应气候变迁及粮食安全之农业表暨研讨会 102年度成果发表暨研讨会论文集 【经济】

消防安全技术实务典型考题精解及深度预测试题 【工业技术】

本书是专门针对注册消防工程师资格考试的辅导习题集。内容紧扣最新考试大纲和教材，通过分析现行的相关考试以及题库，总结命题规律，提炼考核要点；根据教材的章节目录和每章的考点要求进行考题预测，精炼解析，合理.....

金针再传 跟师王乐亭临证随笔及经验选穴 【医药卫生】

本书由著名针灸大师、金针王乐亭教授的弟子钮韵铎主任医师所著。全书包括临证随笔录、经验配方集、经典医案选、专题论文选等。全面重点介绍了王乐亭教授一生的学术思想及著者从师的学习体会、临床应用和个...

中国现代文学与韩国资料丛书 8 评论及资料编·评论卷 1 综合评论 【文学】

本书主要内容包括：真实的镜子——从几篇新文学作品看中朝人民的友谊、试谈中国现代作家笔下的朝鲜爱国形象、现代中朝文学友谊与交流(1915-1945年)、文学翻译史上的中国与朝鲜、中国现代文学与朝鲜等。...

C语言程序设计实验指导及习题答案 【工业技术】

本书是《C语言程序设计案例教程》一书的学习与实验指导配套教材。全书共分12章，包括C语言的特点；C语言开发环境介绍；C语言中数据类型、运算符、表达式；模块化设计；数组；函数；指针；结构体；文件；位运算等内容。......

中国企业海外并购及东道国法律规制典型案例分析 【政治法律】

随着我国综合国力的增强，近年来中国企业海外并购活动出现蓬勃发展的势头。但中国企业在“走出去”的同时，面临着诸多法律风险，尤其是东道国的法律规制，使海外并购前途未卜。本书精选近年来中国企业海外并购的典...