多味调料使用手册 【工业技术】

生活离不开调料。它看似平常，但面对五花八门的调料，我们还需要作更多的了解。营养专家告诉我们，只有用对调料，才能健康加分。

干酪鉴赏手册 【工业技术】

本书专业而全面地介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、干酪的现代生产方法，鉴定和鉴赏干酪的知识，并介绍了世界上知名干酪的详细资料，附有用干酪烹制美食的食谱及干酪与酒等食物的配伍知识。...

国人必读古文手册 【文学】

本书内容为遴选了从先秦到清末的散文和文论的名篇，除原文外，还有作品题解、作者简介，以及简单的注释，对国人提高文学素养，培养文学的鉴赏能力具有很好的提升作用。...

建设工程合同管理要旨 【工业技术】

本书对参加世行亚行贷款项目，有志走出国门，准备和国际建设工程接轨的有志之士；对期待借鉴国内外合同管理的先进经验，切实有效规范合同签订、防范合同风险，从而达到提高合同管理水平的目标的团体，比如开发商、建.....

工程法律实务研析 6 诚信原则与工程契约 初版 【政治法律】

为民造福 治理海河工程规划与建设 【文学】

本套书主要讲述建国以后，我们国家六十年来所取得的巨大成就，它从政治、经济、军事、科学、文化等方面加以阐述，本书主要讲述治理海河工程规划与建设。...

卫生服务管理培训指导手册 【医药卫生】

本书重点描述了乡镇卫生院管理人员在职培训的内容和操作步骤。

生产经理岗位培训手册 【经济】

本书内容包括：生产经理岗位认知、生产管理组织、生产任务管理、生产作业控制、生产现场管理、生产人员管理等。

幼儿认知发展评价手册 【哲学宗教】

本书通过对幼儿认知发展领域的研究与实践，找到幼儿认知教育的规律，在规律的基础上总结评价原则，进而达到幼儿认知教育能更好地促进幼儿全面发展。...

简明执行工作手册 第3版 【政治法律】