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皮革清洁生产技术与原理 【工业技术】
石碧,王学川主编2010 年出版307 页ISBN:9787122069658本书重点介绍了皮革清洁生产工艺、同时对制革废水及固体废弃物处理新技术也做了适当介绍。
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合作性学习的原理与技巧 在教与学中组建有效的团队 【文化科学教育体育】
(美)大卫·W.约翰逊(David W.Johnson)等著;刘春红,孙海法编译2001 年出版251 页ISBN:7111092414本书介绍了合作性学习的基本要素、基本类型及其具体实施步骤,以及教师如何合作性地工作。
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新 版式设计原理 13位资深设计师亲授160条经验法则 【工业技术】
SE编辑部编著;曹茜译2013 年出版173 页ISBN:9787515317175本书共有7章,一共准备了160个有关版式设计的问题。这些问题涉及了版式设计中的基本法则、文字、配色、图片处理、专业处理软件以及后期的印刷输出要点。这些问题都由日本十几位资深的设计师详细解答,结合了他...
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果品蔬菜贮藏加工原理与技术 【工业技术】
王颉,张子德主编2009 年出版269 页ISBN:9787122042507本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
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