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国家经济信息系统设计与应用标准化规范 2 信息记录格式 【文化科学教育体育】
国家信息中心编著1991 年出版91 页ISBN：7800463958本书叙述了磁带记录格式、软盘信息记录格式和磁盘信息记录格式。
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Microsoft Windows V3.0 最新多窗口软件程序设计指南 【工业技术】
夏洪山，仇钟，丁丽亚等编译1991 年出版336 页ISBN：夏洪山，仇钟，丁丽亚等编译.MicrosoftWindowsV3.0最新多窗口软件程序设计指南.中国科学院希望高级电脑技术公司
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形式与设计 鲍豪斯及鲍豪斯以后的基础课程 【艺术】
琼斯·伊顿著；米永亮译1991 年出版127 页ISBN：7805125074书名原文：Designandform:ThebasiccoursetheBavhavsandlater:著者原题：琼斯·伊顿:本书首版于1963年，书名是《我在鲍豪斯的基础课程、形式与设计》（MeinVorkusamBauhaus.Gestaltungsundformenlehre）:本书共七部分...
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现代中国菜 创新菜烹调实用技法100例 【工业技术】
孙宝和著1991 年出版135 页ISBN：7501909946本书有主要有以下几个特点：1．更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思，产生更强的美食意境。2．更加强调刀工和火候的精确。3．选料广，并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
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中国现代史 下 修订版 【历史地理】
王桧林主编1991 年出版865 页ISBN：730301084X《中国现代史》是力求贯彻这一原则的。当然做到实事求是是需要有各种充分的条件。在可能的条件下尽量写信史，这是《中国现代史》的一个优点。科学的生命在创新。如果科学工作者总是穿新鞋走老路，科学的生命也...
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中国现代史 1919-1949 修订版 【历史地理】
王桧林主编1991 年出版470 页ISBN：730301084X《中国现代史》是力求贯彻这一原则的。当然做到实事求是是需要有各种充分的条件。在可能的条件下尽量写信史，这是《中国现代史》的一个优点。科学的生命在创新。如果科学工作者总是穿新鞋走老路，科学的生命也...