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杨春丽,张淼主编2014 年出版535 页ISBN:9787533158590本书全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。全书共分八章,分别为:一、概述;二、面点制作的设备和工具;三、常用原料的选用知识;四、面点馅心;五、面点制作技术;六、缅甸的熟制;七、面点面团分......
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龙骑士 4 龙的诅咒 【文学】
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莎士比亚全集 经典插图本 4 【文学】
(英)威廉·莎士比亚著;约翰·吉尔伯特,乔治·柯鲁克山绘;朱生豪,苏福忠等译2014 年出版490 页ISBN:9787513310321本套书收入了威廉·莎士比亚的剧本四十个,其中三十七个是所有版本公认并选收的,另外三个是上世纪七十年代以来逐步被莎士比亚有关权威和学者,通过大量研究和论证,确认为莎士比亚创作的剧目,另有原版插图1000余幅...
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庞凤喜主编;薛钢,高亚军副主编2014 年出版740 页ISBN:9787509549476《税收原理与中国税制》(第四版),着重介绍、阐释税收基本理论、基本原理与中国现行税制的最新规定。其逻辑结构是:税收基本理论――各税种税制基本规定--税收征管制度基本规定,它囊括了税收知识的三个基本方面......
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