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天然食用调味品加工与应用【工业技术】

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于新，吴少辉，叶伟娟主编2011 年出版230 页ISBN：9787122120564
本书共分为六章，深入浅出地介绍了各种天然食用调味品，重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料，以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...
中华人民共和国能源环境法典应用版【政治法律】

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法律出版社法规中心编2011 年出版729 页ISBN：9787511814210
本书收录了能源法和环境法相关的法律法规、行政规章，内容涵盖矿产资源、电力资源、水资源、节约能源、地震防护、生态环境保护、环境污染防治、环境影响评价、环境监测等。重点法律附加导读和注释，帮助读者理...
电子商务基础与应用第7版【经济】

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杨坚争著2011 年出版394 页ISBN：9787560624754
本书主要内容包括认识电子商务、电子商务发展战略、网络技术基础、电子商务网站建设、网络商务信息的收集与整理、网络交易行为、网络营销策略、网络促销、电子商务专项应用标准、电子支付、电子商务物流、...
PowerPoint 2003在教学中的深度应用【文化科学教育体育】

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马九克著2011 年出版334 页ISBN：9787561788660
本书为中学教师提高教学技能编写，对PPT在教学中的深入应用总结出了一些方法和技巧，并将他用在课件制作上，特别是高中物理化学实验的课件制作，帮助老师丰富课堂，提高教学质量。...
多媒体技术与应用【工业技术】

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余雪丽，陈俊杰等编著2011 年出版325 页ISBN：7030184750
本书是“新计算机专业系列教材”之一，结合作者多年多媒体教学的经验和实践，以“基础、新颖、实用、兼顾”为写作宗旨，以阐述多媒体技术的基本概念和理论为主，按照“多媒体技术与应用”课程的主要知识单元和知...
中药应用技术【医药卫生】

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陈江主编；胡毅副主编2011 年出版237 页ISBN：9787548101444
本书由中药学、中成药、中药鉴别和中药贮存与养护等几部分知识组成，在结构上分成三大部分，第一部分总论，介绍中医药的基本知识；第二部分各论——中药部分，介绍各类中药的性能、应用以及药材的品种、处方应用；第.....
道路交通控制原理及应用【交通运输】

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翟润平，周彤梅，刘广萍主编2011 年出版300 页ISBN：9787565306648
本教材系统地介绍了交叉口优先规则控制、交通信号控制基础、单点信号控制、干线及区域信号控制、交通控制的评价指标、交通控制系统的组成及原理、典型交通信号控制系统简介、高速公路交通控制及控制系统的...
数学模型在生态学的应用及研究 15 【生物】

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杨东方，苗振清编著2011 年出版313 页ISBN：9787502780029
本书主要介绍了各种各样的数学模型在海洋地理学，地貌，水文和水动力以及环境变化，生物变化，植物和生态学等不同领域的研究与应用。
太阳能电池原理与应用【其他书籍】

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靳瑞敏编著2011 年出版198 页ISBN：9787301186725
太阳能光伏发电具有充分的清洁性、绝对的安全性、资源的相对广泛性和充足性、长寿命以及易于维护等其它常规能源所不具备的优点，符合保护环境和可持续发展的要求。光伏能源被认为是二十一世纪最重要的新能源...
有毒中药合理应用马钱子【医药卫生】

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孙守华编著2011 年出版300 页ISBN：9787509145944
本书简要介绍了马钱子的名称、基原、性状、炮制、鉴别、成分、药理毒理作用、性能、用量用法等基本知识；重点阐述马钱子临床应用须知、马钱子临床应用选粹［包括含有马钱子的成方选录、马钱子治疗各科疾病的临...