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食品化学简明教程及实验指导 【工业技术】
李秋菊主编2005 年出版318 页ISBN:7109099458本书介绍了食品的基本成分、结构和性质以及在加工和贮藏中发生的化学变化。内容包括水、矿物质、糖类、蛋白质脂类、维生素、酶、食品色泽、风味、食品添加剂,食品中各种成分与人体健康及食品加工和贮藏方法...
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浙江海滨动物学野外实习指导 【生物】
姜乃澄,卢建平主编2005 年出版184 页ISBN:7308043134本书介绍海洋环境,海滨动物学野外主要实习地嵊泗,普陀山,朱家尖,南麂和洞头等地的实习点,并对412种浙江常见海洋鱼类和海滨无脊椎动物的主要识别特征和分布区域作了重点介绍,并附有插图。...
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Java大学实用教程实验指导 【工业技术】
耿祥义编著2005 年出版206 页ISBN:7121009609本书是《Java大学实用教程》的配套实验指导。本书每章由三部分组成:知识概括、实验练习和知识扩展,实验练习部分由若干个实验构成。在进行实验之前,读者应通过实验目的了解实验要完成的关键主题,通过实验要求知...
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中国高考作文指导大全 【文化科学教育体育】
赵增堂主编2005 年出版492 页ISBN:7810676946本书分四编:第一编介绍了高考作文的六大环节、11种题型、7种文体要求;第二编对近几年高考作文的佳作进行了评析,并给出了备考分类题库和素材;第三编介绍了提高高考作文水平的途径;第四编对命题作文、话题作文、...
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有机化学学习及解题指导 第2版 【数理化】
冯金城,郭生主编;华北、东北等十所高等院校编2005 年出版431 页ISBN:7030150236本书根据《高等师范院校有机化学学科考试大纲》要求编写,为《有机化学学习及解题指导》的第二版。
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就业·创业指导 创业政策服务篇 【政治法律】
劳动和社会保障部培训就业司,中国就业培训技术指导中心编著2005 年出版58 页ISBN:7504549401本书介绍了我国再就业扶持政策、城镇退役士兵就业政策、普通高校毕业生创业优惠政策等创业政策,以及创业活动中的工商登记、税务登记、合同等制度。...
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计算机信息技术基础上机实验指导 【工业技术】
李海敏(等)主编2005 年出版101 页ISBN:7560934889本书包括12章理论内容和17项实践练习,真正体现了理论与实践的紧密结合。每章后都配有习题和学习指导,本书可作为高等院校信息技术类专业教材,并可供自学人员参考。...
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Visual FoxPro程序设计实验指导 【工业技术】
聂玉峰,张铭晖主编2005 年出版211 页ISBN:703015942X本书是《Visual Foxpro程序设计》的配套实验教材,同时又相对独立,可作为高校非计算机专业数据库应用课程的辅助教材,也可作为计算机等级考试的上机辅导教材。...
