食品添加剂在粮油制品中的应用 【工业技术】

本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品焙烤食品、稻米制品等中的应用。

线性代数及其应用 原书第3版 【数理化】

本书是一本优秀的现代教材，给出最新的线性代数基本介绍和一些有趣应用，目的是帮助学生掌握线性代数的基本概念及应用技巧，为后续课程的学习和工作实践奠定基础。...

高职高专英语应用能力考试专项集训 5 全真模拟卷 【语言文字】

本书是高等学校英语应用能力考试习题。

防空阵地网的理论及应用 【其他书籍】

本书采用随机过程中的马尔可夫计算方法建立了防空阵地规划布局，利用模糊数学的层次分析建立了防空阵地的防护等级点目标及系统目标防护影响因素的分析，在此基础上给出了防空阵地及防空阵地网防护等级的具体评...

Visual C++ 6.0开发网络典型应用实例导航 【工业技术】

本书介绍了如何利用Visual C++ 6.0开发网络通信的应用程序的方法。

电化学超级电容器 科学原理及技术应用 【工业技术】

岩性地层油气藏地球物理勘探技术与应用 【天文地球】

本书系统地论述了岩性地层油气藏勘探的地球物理方法和技术，并结合具体勘探实例进行了详细讨论。

中文版SQL Server 2000开发与管理应用实例 【工业技术】

本书介绍了SQL Server开发和管理的应用技术。

虚拟实验原理与教学应用 【文化科学教育体育】

随着计算机、网络等信息技术在教育领域的广泛应用，虚拟实验正日益成为广大教师的计算机辅助教学手段。然而，虚拟实验的原理是什么？它为什么可以带来显著的教学效果？教师在教学中应如何有效应用它？本书作者对这些...

财务软件应用 【经济】

本书根据现行的企业财务制度的规定和要求，采用最新的“用友U8 ERP软件”为操作平台，以一整套企业实际发生的业务处理过程为主线，要求读者按照业务发生的顺序，上机进行操作，从而掌握初始化、总账核算、购销存仓库...