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多味的餐桌 中国少数民族饮食文化 【历史地理】
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN：7200040207本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象，重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
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华尔街巨人 美国投资银行业鲜为人知的内幕 【经济】
美国华尔街日报编辑部著；吴全昊译2000 年出版680 页ISBN：7806458972本书从公司结构、战略、资产、利润和损失等方面介绍了华尔街最大的和最分散经营的公司以及重要的零售行、交易行、投资银行和商业银行。
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文化的馈赠 汉学研究国际会议论文集 史学卷 【历史地理】
北京大学中国传统文化研究中心编2000 年出版347 页ISBN：7301045727本卷收录了《中国传统文化与未来世界》、《中国传统经济思想的历史地位》、《我所认识的钱宾四先生》、《近五十年香港地区之明史研究》等近60篇论文。...
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庇荫 中国少数民族住居文化 【工业技术】
罗汉田著2000 年出版412 页ISBN：7200038199人类为自己的生存与文化需要创造了建筑。 建筑为人类的生存与文化活动提供了空间。 中国境内的55个少数民族，绝大多数生活在边远的山地、丛林、草原、荒漠环境中，与大自然亲密接触，孕育了各民族多姿多彩的生活...
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看与被看之间 对中国无声电影的文化研究 【艺术】
董新宇著2000 年出版137 页ISBN：7303052968本书是“中国影视与中国文化传统”科研课题成果，从文化角度论述了中国无声电影的独特形态与标志性特征；深入考察了其特征形成所受中国文化传统、与近现代中国社会、历史背景的影响；并在其中贯穿中西文化的比较...
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恶俗 或美国的种种愚蠢 【政治法律】
（美）保罗·福塞尔（Paul Fussell）著；何纵译2000 年出版245 页ISBN：7801093658在《恶俗》这本新作中，《格调》的作者福塞尔以其特有的机智和尖刻的文笔，淋漓尽 致地向人们展示美国人的感知和品味的不可救药。整个社会都被浮华的空虚和美丽的垃圾所 淤塞。恶俗无所不在，从广告、银行、餐厅...
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中国文化名人谈读书 上 【文学】
邓九平主编2000 年出版523 页ISBN：7800948927《中国文化名人书系:谈读书》讲述了：书是人类认识的载体。有价值的书是人类智慧的结晶。一个民族的精神文明，表现于这个民族的精神生活中，也储存于这个民族长期流传的典籍书册中。 书——人类生命的灯。 读书...
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中国文化名人谈读书 下 【文学】
邓九平主编2000 年出版1043 页ISBN：7800948927《中国文化名人书系:谈读书》讲述了：书是人类认识的载体。有价值的书是人类智慧的结晶。一个民族的精神文明，表现于这个民族的精神生活中，也储存于这个民族长期流传的典籍书册中。 书——人类生命的灯。 读书...