食品化学与分析综合实验 【工业技术】

本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...

分析化学实验教程 【数理化】

本书系统的介绍学生在分析化学实验室中的安全常识，实验用水的规格、制备与检验，玻璃仪器的洗涤，化学试剂的规格，标准溶液的配制及标定方法；同时介绍了相关的分析化学基本操作等。...

新编植物学实验 【生物】

本书是湖南省特色专业“生物科学专业”的规划教材之一，立足于植物学实验教学改革与发展，内容共分4篇，即植物学实验常用方法和技术、植物的形态与结构、植物的系统与分类、植物与环境。...

新新学案 人教实验版 高中 历史 必修3 【文化科学教育体育】

分析化学实验与实训 【数理化】

本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平、滴定分析仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法等。

设备调试与网络优化实验指南 【工业技术】

本书是设备高度与网络优化学习指南的配置教材，内容涉及《设备调试与网络优化学习指南》课程中所阐述的理论知识。

企业运作管理实验教程 【经济】

企业运作管理综合性实验课的教学，是一项复杂的系统工程，不仅要有先进的硬件教学设施，还要有科学的教学方案和适宜的教材，不仅要有成熟的应用软件，还要有典型的实验数据。...

机织技术实验教程 【工业技术】

本书是根据高职教学要求，配合“机织工艺”课程开展项目化教学的实践教学教材。本书根据实践教学的认知规律和学生实践能力与创新能力培养的需要，安排了设备认识、工艺参数测定和质量检验等实验，包括六个项目共...

食品工艺学实验技术 【工业技术】

本书主要介绍果蔬制品加工实验、软饮料加工实验、粮食制品加工实验、肉制品加工实验、乳制品加工实验、蛋制品加工实验、罐头制品加工实验和水产品加工实验等内容。...

大学物理实验 【数理化】

本书是大学本科理工类学生的物理实验课程教材。教材共5章，58个实验。第1章介绍了误差、有效数字和数据处理的基础知识；第2章为力学实验；第3章为热学实验；第4章为光学实验；第5章为电学实验。...