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木糖与木糖醇的生产技术及其应用 【工业技术】
尤新,李明杰编著2006 年出版481 页ISBN:7501951616本书是我国木糖醇行业的奠基人尤新同志四十多年的科研成果,是1983年出版的《木糖醇的生产和应用》的修订版,该书介绍了木糖、木糖醇的生产工艺(包括原料水解,水解液的蒸发,木糖氢化催化剂,木糖醇的结晶、离心分.....
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食品检验与分析实验技术 【工业技术】
王远红,徐家敏编2006 年出版143 页ISBN:7810679147本书内容涉及食品鲜度检验技术、食品营养成分分析技术、食品有害有毒物质分析技术三部分,共33个实验。
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超宽带天线理论与技术 【工业技术】
阮成礼著2006 年出版624 页ISBN:7560321550本书是第一部系统论述超宽带(UWB)天线的专著。主要讨论圆锥天线、V锥天线、TEM嗽叭天线、对数周期天线、螺旋天线、微带天线、新型天线。
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管理决策模型、方法与应用 【社会科学】
张照贵主编2006 年出版329 页ISBN:7810885758本教材系统地讲述了管理决策模型、方法与应用的各种知识结构体系,同时对管理决策模型的建立提出了一些实用性很强的方法。
