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中国食品添加剂及配料使用手册 【工业技术】
吉鹤立主编2016 年出版1090 页ISBN:9787502638566本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导,以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。...
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数字电子技术基础学习指导与习题解答 【工业技术】
王振宇,成立主编;陈勇,刘跃峰,尹星参编2016 年出版164 页ISBN:9787111545491本书根据国家教育部2004年颁发的“电子技术基础课程(数字部分)”的基本教学要求,是成立教授主编的2014江苏省立项重点教材《数字电子技术基础》的配套用书。参编教师全面综合本校电子技术课程组教师的教学经验...
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惯性器件及应用实验技术 【工业技术】
郭立东等编著2016 年出版201 页ISBN:9787302415220本教材立足于让读者能够掌握惯性技术的理论基础和实践动手能力,为此在章节的编写中,从基本理论入手,扩展到相关实验内容。较全面的介绍了惯性技术基础、惯性器件、平台式惯性系统、捷联式惯性系统、磁通门、寻...
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道路交通控制技术及应用 【交通运输】
张勇刚主编2016 年出版301 页ISBN:9787565326950第一章为道路交通控制概述,第二章为路口与路段的静态交通控制,第三章为单点信号控制,第四章为干线协调信号控制,第五章为区域协调信号控制,第六章为交通诱导控制,第七章为交通控制信息系统,第八章为智能交通指......
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大巧若拙 建窑研究及图录 【历史地理】
楼钢著2016 年出版239 页ISBN:9787535965417全书分“上卷建窑研究——文论”和“下卷建窑之美——图录”两部分,图文并茂讲述了建窑的历史、建窑的品种、建窑的制作工艺、建窑的装饰艺术、建窑的文化艺术内涵、建窑的对外输出、建窑历史地位的重新认识...
