幼儿园组织与管理

本书以培养学生的综合素质和实践能力为目标，本着“基本理论够用，突出实践教学”的编写原则，努力将幼儿园管理的基本规律、基本知识的学习与提高学生的实践能力有机地结合起来，尝试改变原有的幼儿园管理学的框架...

0-3岁婴幼儿营养方案

本书向您介绍了合理营养与婴幼儿发育的关系，各类食物的营养价值，食物中营养素的生理功能和来源；根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力，介绍了适宜的食品。该书以简便可行的操作方法来解决...

幼儿园组织与管理 第2版

本教材根据最新颁布的《0～6岁儿童学习与发展指南》以及最新教学研究成果进行修订，对原有知识体系进行了重新梳理和优化，增添了近年来的新案例和分析。本教材共分为十一章，涉及幼儿园管理的体制、保教工作、卫生...

河北省农村居民膳食营养与健康状况研究

本书通过统计分析农民膳食结构，身体素质分析，疾病预防等内容，为制定卫生政策提供可参考的现实依据。

有毒有害作业人员营养与膳食

本书系统地介绍了有毒有害作业人员的职业危害、主要工种分布，以及重体力劳动、脑力劳动、高低温、噪声、异常气压、放射线、粉尘、有机磷农药、苯、锰和汞等有毒有害作业人员和职业病患者的营养膳食问题。...

21世纪膳食营养指南 食物中的维生素与健康

婴幼儿营养餐大全

在宝宝4～6个月时，妈妈就要开始准备为宝宝添加辅食了，俗话说，“妈妈的智慧等于宝宝的福气”，此时，如何给宝宝制作美味且营养的辅食成了新手妈妈的必修课。本书针对不同年龄阶段宝宝的营养需求、身体发育特点，从......

婴幼儿营养配餐方案

本书摒弃了过分繁杂的理论知识，内容以实用为主，如时间划分、营养配餐推荐、发育特点、饮食指导、饮食方案、一个月的配餐等，每一小节均以读者的实际需求为出发点，文字精练，并配有精美的图片。全书共五章，第一章.....

21世纪膳食营养指南 食物中的矿物质与健康

幼儿园班级管理与环境创设

实践证明，有效的班级管理和良好的环境设计在促进幼儿社会化发展方面承担着重要作用。本书以问题的形式展开论述，探讨了幼儿园班级管理与环境创设各方面的内容，全书从以下五个方面展开：幼儿园生活活动管理、教育...