生物化学技术原理及应用 【生物】

全书共分三编、十九章：第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备程序及基本要点；第二编讲解从动、植物和微生物材料中分离上述物质的常见方法，如疏水层析、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、聚焦层析、...

现代传感器技术、网络及应用 【工业技术】

本书共十四章，系统地介绍了各类传感器的工作原理、组成结构、特性等基本知识，也对各类传感器在日常生活和生产过程中的典型应用作了系统的阐述。列举了大量的实例；重点介绍了两种传感器的制作思路、过程及校验...

冷冻干燥技术原理及应用研究新进展 【工业技术】

本书以近五年内国内外在冷冻干燥技术的研究报道为基础，从冷冻干燥的基础理论研究、冷冻干燥的技术与设备、食品的冷冻干燥、药品和医疗产品的冷冻干燥、微生物和人细胞的冷冻干燥、冷冻干燥技术在其他方面的...

变频器应用及故障处理问答 【工业技术】

本书结合变频调速技术的发展与应用，以问答形式深入浅出地介绍了变频器在工程应用、维护和检修工作中，经常涉及到的变频技术基础知识和实际操作技能。内容包括：变频器基础知识、变频调速系统制动方式、变频调速...

抗氧化剂与抗氧化机制 【工业技术】

本专著对从氧化现象到氧化机理，再到抗氧化剂和抗氧化理论进行系统深入的探讨和研究。从氧化和抗氧化活性的测定以及对结果的评定也做了全面的阐述。本书涉及到酚类抗氧化剂、醌类抗氧化剂、脂肪胺类抗氧化剂...

EDA技术及应用项目教程 【工业技术】

本书根据理实一体化教学的需要，以项目导向、任务驱动为主线，采取项目式的教学方法来编写，将EDA技术分为五个训练项目，内容包括：数字系统设计与开发环境、VHDL语言设计基础、组合逻辑电路设计、时序逻辑电路设计...

SQL SERVER 数据库管理及应用技术教程与实训 第2版 【其他书籍】

陶瓷与音乐 【艺术】

本系列丛书为陶瓷文化的科普读物，主要从陶瓷文化的角度，研究和介绍陶瓷与经济、文化、科技、文艺和日常生活等各个方面的关系及所起的作用。本书稿以图文并茂的形式，从陶瓷文化的角度，讲解了陶瓷与音乐的历史渊...

中国陶瓷鉴定史 【历史地理】

本书旨在完成一个崭新的课题，即勾勒出中国陶瓷鉴定历史的大致轮廓，并为现实陶瓷鉴定者提供陶瓷鉴定发展的历史线索。由于时代的发展，现代的陶瓷鉴定与古代陶瓷鉴定在方式上有所不同，并且许多新出现的问题有待解...

服装CAD纸样设计基础及应用 【工业技术】

本书共分为3篇，共12章，依次为服装CAD系统基础知识、服装CAD纸样设计工具、服装CAD纸样设计案例—原型、裙子、裤子、连衣裙、衬衣、外套、大衣、服装CAD纸样输入和输出、服装CAD纸样推码和排料、服装CAD纸样...