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高等院校音乐专业教材 声乐普修教程 4 【艺术】
朱咏北主编；贺吉军，洪慧副主编；陈世扬，胡吟久执行主编；于兰英，王如湘，王伶莉等编委2014 年出版152 页ISBN：7540467227 -
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高等院校音乐专业教材 声乐普修教程 2 【艺术】
朱咏北主编；贺吉军，洪慧副主编；颜碧波，张碧霞，胡碧瑜执行主编；于兰英，王如湘，王伶莉等编委2014 年出版128 页ISBN：7540467203 -
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钢琴 西班牙卷全国高等院校音乐教育专业系列教材专业技能课程 【艺术】
杨荔荔，余丹红2014 年出版237 页ISBN：9787806926673本书精选了部分西班牙钢琴作品，编者根据高等院校音乐教育专业的特点，细心编排并加上了写作背景、教学提示、拓展曲目等教学辅助内容，形式新颖，内容实用，颇具价值。本书由上海音乐学院音乐教育系在职钢琴教师杨荔...
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全国艺术职业教育系列教材高职卷 全国文化艺术职业教育教学指导委员会、中国艺术职业教育学会推荐教材 钢琴教程 钢琴演奏基本技法 【艺术】
闫琛，范丹鹏主编；袁德勇，倪悦，屈洪海等副主编；王玮，王晓韵，石峰等参编；湖北艺术职业学院，河南艺术职业学院，山西艺术职业学院等参编院校2014 年出版198 页ISBN：9787307132610本套《钢琴》教材由《钢琴演奏基础教程》、《乐曲卷》、《复调卷》三个分册组成，每个分册的内容安排和分册间的衔接都体现了由浅入深、由易到难的教学规律。其中，《钢琴演奏基础教程》侧重钢琴基本弹奏技法的...
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专门针对酒店本科的专业教材 餐饮经营管理 【经济】
鲍富元主编2014 年出版367 页ISBN：9787560998299本书内容包括理论篇（导论、菜单设计与定价应用、餐饮原料采购与厨房管理等）；实训篇（餐饮服务礼仪及基本技能、中餐服务、西餐服务）；应用篇（特色餐饮管理）。...
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