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  • 湘菜1688 【工业技术】

    犀文图书编写2012 年出版183 页ISBN:9787534592188

    本书介绍湘菜风味特色菜1000多。为了适合家庭自制,选择其用料在市场或超市等能购得的品种,有些烹调也作了些许简化。

  • 美点6000 【工业技术】

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  • 甜点8000 【工业技术】

    犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN:9787534143830

    本书主要介绍糖水、甜品、点心等食品8000,内容包括菜的做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。

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    韩丁虎著2012 年出版287 页ISBN:9787531834311

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