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  • 食品化学分析综合实验 【工业技术】

    黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978

    本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...

  • 中国贸易安全报告预警风险化解 【经济】

    王自立等著2009 年出版368 页ISBN:9787505116788

    本书全面论述贸易安全的相关因素,分析了中国贸易安全现状,探讨了化解贸易风险的路径选择。

  • 安全自救 【环境安全】

    《走进小康丛书》编委会编2009 年出版87 页ISBN:9787227040668

    本书尽可能为阅读者提供工作、生活中需要了解掌握的知识技能,体现了基础性、多样性、发展性和综合性。为学习者提供生存、生活及发展所必需的知识。提高他们的道德思想和科学文化素质,培养他们创业求发展的...

  • 食品原材料质量控制管理 【工业技术】

    邱礼平主编2009 年出版225 页ISBN:9787122050083

    本书主要介绍了食品原材料开发利用,种类及生长习性、绿色食品生产技术保障体系等。

  • 东亚安全驻韩美军 【军事】

    祁建华,王庆东著2009 年出版278 页ISBN:9787501235346

    本书从历史发展的视角研究了驻韩美军的历史成因及现状,并对其在东亚安全格局中的作用做了深入研究。

  • 建筑工程质量安全管理 【其他书籍】

    李云峰编著2009 年出版238 页ISBN:9787122063205

    本书内容包括建筑工程质量管理概述、质量管理体系、施工项目质量控制、施工质量控制实施等等内容。

  • 密码学网络安全 【工业技术】

    (美)Behrouz A. Forouaan著2009 年出版658 页ISBN:9787302185840

    本书作者运用一种易于理解的写作风格和直观的表述方法,为我们全面介绍了密码学网络安全方面的概念。

  • 食品营养卫生基础知识 【医药卫生】

    徐明,刘虹婷主编2009 年出版265 页ISBN:9787504731623

    中国物资出版社即将出版的《食品营养卫生基础知识》一书主要向广大读者详细地介绍了食品营养卫生基础知识方面的内容。

  • 职场安全健康 【环境安全】

    罗小秋主编2009 年出版165 页ISBN:9787040263312

    本书是以澳大利亚TAFE职业教学模式为指导,结合我国高职院校教学模式的改革,依据国家示范性高职院校建设倡导的“基于工作过程”的课程设计理念,以及“工学结合”人才培养模式改革的新趋势而编写的,力图充分体现...

  • 小钱致富 股市的本质安全抄底 【经济】

    磐石编著2009 年出版199 页ISBN:9787535950833

    本书是让投资者在认识证券市场内在运行本质的基础上,逐步丰富自己的实践操作知识和方法。

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