黄瓜无公害栽培新技术 【农业科学】

本书重点介绍黄瓜优良品种，无公害生产配套技术与生产模式、栽培技术日历，以及主要病虫害防治技术。

饼干桃酥加工技术及工艺配方 【工业技术】

本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求，饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备，并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...

油橄榄及其栽培技术 【农业科学】

本书包括油橄榄栽培价值及现状；油橄榄生物学特性及适生环境；油橄榄种质资源及良种选育；油橄榄栽培与管理技术等。

图说金针菇高效栽培关键技术 【农业科学】

本书介绍金针菇生物学特性，栽培设施及设备，菌袋制作，栽培出菇管理，产品分级、保鲜与加工、病虫害防治等。

果树套袋栽培新技术 苹果 梨 葡萄 桃 【农业科学】

本书主要介绍了果树套袋栽培技术。

优质无公害水稻施肥与病虫草害防治 【农业科学】

本书介绍优质无公害水稻的肥料基础知识、施肥原则、无公害标准及水稻病虫害农药防治技术、水田杂草防除技术。

食药用菌栽培技术图解 【农业科学】

本书介绍了蛹虫草、羊肚菌、金耳等20多种食药用菌的形态结构、生理、菌种制作技术、栽培技术、病虫害防治等。

肉制品加工技术 第3版 【工业技术】

本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。

党参、玄参、北沙参、太子参高效栽培技术 【社会科学】

大蒜栽培及病虫草害防治技术 【农业科学】

我国大蒜产业现状与展望，大蒜的形态特征与栽培生物学，托毒大蒜繁殖技术，大蒜栽培技术、加工技术及病虫草害防治技术。